Malzemeleri:
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Şeker
1,5 Su Bardağı Süt
1,5 Su Bardağı Su
1 Paket Vanilya
1 Paket Krem Şanti
Yapılışı:
Derin bir tencereye unu ve şekeri katarak çırparak yavaş yavaş süt ve
suyu ekliyoruz. Orta dereceli ocakta kaynayana kadar çırparak
pişiriyoruz. (Piştikten sonra krema çok katı bir hal alacak ki katı olması
zaten pasta ve ekler kremalarının en önemli özelliğidir.). 1 paket vanilyayı
ekleyerek kremayı iyice soğutuyoruz. Katı bir hal alınca, 1 paket kerem şantiyi ekleyerek iyice pürüzsüz hale gelinceye kadar mikserle çırpıyoruz. Kremamız hazır! İstediğiniz pasta
ve eklerde kullanabilirsiniz...
Not: Eğer kakaolu krema yapmak isterseniz içine
yarım su bardağına yakın kakaoyu ekleyebilirsiniz.
Haa bir de sosyal medyada fazla aktif.
13 Eylül 2014
Kedi Dili Pasta
Hep yapmak istemişimdir ama bir türlü fırsatını bulamamışımdır.. Şu an dolapta donuyor, daha sonra üzerini süsleyeceğim. :) Direk tarifini vereyim de, bu lezzeti tatmadan ölmeyin. :)
Malzemeler:
2 Paket Kedi Dili (400 g. maksimum 20 tanesi yetiyor.)
1 Paket Kakaolu Pasta Kreması (Site içerisinde krema tarifi bulabilirsiniz.)
Kedi Dili'ni ıslatmak için: 1 Çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı nescafé, 1 tatlı kaşığı toz şeker. (Zemine ve ara kata koyacağınız kedi dillerini ıslatmak için bu yetecektir. Çok ıslatmamanız daha iyi olur.)
Üzerini isteğinize kuru yemişlerle yahut meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ben henüz karar veremedim. :)
Yapılışı:
Kedi dillerimizi ıslatmak için bir kasede karışımımızı hazırlıyoruz. Kelepçeli kalıbımızın alt tabanını çıkarıp pasta kenarlarının aynı boyutta olması için, kedi dilini bıçakla kesip kısaltıyoruz ve hızlıca kahveli karışıma batırıp çıkarıyoruz.(Ben kenarlarına dizdiklerimi ıslatmadım çünkü çok yumuşak olmasını istemiyorum. Ayrıca kelepçeli kalıbım çok büyük olduğu için, büyük bir kavanozun etrafına kestiğim kedi dillerini dizerek, zahmetli bir şekilde yaptım.) Uzunlarla kenarları ufak parçalarla da tabanı doldurup kaplıyoruz. Kremayı kedi dilinin üzerini geçesiye kadar döküyoruz, bir kat daha kedi dili yerleştirdikten sonra; tüm kremayı bocalıyoruz. Daha sonra dolaba kaldırıyoruz. Bir, iki saat kadar kremanın donmasını bekledikten sonra, çıkarıp süslüyoruz.
Bir saat de süsleme yerleştikten sonra, servise hazır hale geliyor. Kelepçeli kaptan çıkarabilirsiniz. Eğer bir yere hediye olarak götürecekseniz, Benim aşağıda yaptığım gibi bir kurdelayı etrafında dolayıp; fiyonk halinde bağlayabilirsiniz ki çok hoş görünecektir.
Malzemeler:
2 Paket Kedi Dili (400 g. maksimum 20 tanesi yetiyor.)
1 Paket Kakaolu Pasta Kreması (Site içerisinde krema tarifi bulabilirsiniz.)
Kedi Dili'ni ıslatmak için: 1 Çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı nescafé, 1 tatlı kaşığı toz şeker. (Zemine ve ara kata koyacağınız kedi dillerini ıslatmak için bu yetecektir. Çok ıslatmamanız daha iyi olur.)
Üzerini isteğinize kuru yemişlerle yahut meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ben henüz karar veremedim. :)
Yapılışı:
Kedi dillerimizi ıslatmak için bir kasede karışımımızı hazırlıyoruz. Kelepçeli kalıbımızın alt tabanını çıkarıp pasta kenarlarının aynı boyutta olması için, kedi dilini bıçakla kesip kısaltıyoruz ve hızlıca kahveli karışıma batırıp çıkarıyoruz.(Ben kenarlarına dizdiklerimi ıslatmadım çünkü çok yumuşak olmasını istemiyorum. Ayrıca kelepçeli kalıbım çok büyük olduğu için, büyük bir kavanozun etrafına kestiğim kedi dillerini dizerek, zahmetli bir şekilde yaptım.) Uzunlarla kenarları ufak parçalarla da tabanı doldurup kaplıyoruz. Kremayı kedi dilinin üzerini geçesiye kadar döküyoruz, bir kat daha kedi dili yerleştirdikten sonra; tüm kremayı bocalıyoruz. Daha sonra dolaba kaldırıyoruz. Bir, iki saat kadar kremanın donmasını bekledikten sonra, çıkarıp süslüyoruz.
Bir saat de süsleme yerleştikten sonra, servise hazır hale geliyor. Kelepçeli kaptan çıkarabilirsiniz. Eğer bir yere hediye olarak götürecekseniz, Benim aşağıda yaptığım gibi bir kurdelayı etrafında dolayıp; fiyonk halinde bağlayabilirsiniz ki çok hoş görünecektir.
Afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)